About #
Mennyei Vaníliás, csokis-mazsolás briós recept! Csak az illat után kell menni és mindjárt rátalálunk ezekre a csokoládés, vaníliás foszlós briósokra.
1 óra 30 perc
Ingredients #
A tésztához
- 50 dkg kenyérliszt
- 3 dl növényi tej
- 1.5 teáskanál szárított élesztő
- 60 ml cukor
- 1.5 teáskanál só
- 2 db tojás
- 2.5 ek vaj
Az ízesítéshez
- 45 gr keserű csokicsepp
- 45 gr fehér csokicsepp
- 45 gr mazsola
- 1 ek vanília kivonat
Steps #
A tésztához való anyagokból lágy tésztát gyúrunk.
Beledolgozzuk a csokicseppeket, mazsolát és vaníliát.
Gömb alakra formázzuk kevés liszt hozzáadásával, majd letakarjuk és pihentetjük legalább 30 percig. Ha a tészta nehezen emelkedne, hagyjuk tovább pihenni, amíg szemmel láthatóan megkelt.
A pihenő után 8 egyenlő részre osztjuk a megkelt tésztát és gömbölyűre formázzuk. Hempergessük meg alaposan a lisztben, hogy a briósok ne tapadjanak bele a formába.
A mázas cserépsütőt befújjuk egy kis olívaolajjal, belisztezzük és a kis briósokat beletesszük. Betakarjuk a forma tetejével. Fél óráig kel a tészta újból.
Bekapcsoljuk a sütőt, bemelegítjük 430F-220C fokra.
25 percig sül a briós fedővel a tetején, majd levesszük a tetejét és még 5 percig pirosodik. Készen is vagyunk. Finom illatok és csodás ízek várnak mindenkire :))
Tipp: közvetlenül, mielőtt a sütőbe tennénk a briósokat, kenjük meg hideg vízzel a tetejét és szórjuk meg cukorral. Csak egy édes gondolat...
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published